經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，第十八屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)將于2023年4月13日至16日在瀘州國(guó)際會(huì)展中心舉辦，目前各項(xiàng)籌備工作正在積極推進(jìn)。中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)至今已成功舉辦十七屆，自2014年起落戶(hù)四川瀘州，是國(guó)際酒業(yè)交流合作、共商發(fā)展的重要平臺(tái)。本屆酒博會(huì)將延續(xù)“舉杯中國(guó)·品味世界”主題，邀請(qǐng)希臘作為主賓國(guó)。由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)重點(diǎn)支持，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省商務(wù)廳、四川省科技廳、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、四川省經(jīng)濟(jì)合作局、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)四川委員會(huì)、瀘州市人民 ***共同承辦，瀘州老窖股份有限公司、四川郎酒集團(tuán)，以及其他企業(yè)聯(lián)合協(xié)辦。

　　余先河首先作情況介紹，他表示，自2014年中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)落戶(hù)瀘州以來(lái)，累計(jì)展覽面積超50萬(wàn)平方米，參展企業(yè)近4200家，來(lái)自60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1萬(wàn)多名行業(yè)專(zhuān)家、酒業(yè)名家蒞瀘參會(huì)，格魯吉亞、澳大利亞、法國(guó)、意大利、智利、阿根廷等先后擔(dān)任主賓國(guó)，酒博會(huì)累計(jì)成交額超5億元。將以展會(huì)新氣象發(fā)展新潮流，努力將本屆酒博會(huì)辦成一場(chǎng)高質(zhì)量、高品位、高 效益的酒業(yè)盛會(huì)，更好滿(mǎn)足大家新期待、回應(yīng)行業(yè)新需求。

　　余先河介紹，本次酒博會(huì)將錨定化目標(biāo)，打造酒類(lèi)行業(yè)標(biāo)桿。聚焦“打造酒類(lèi)行業(yè)展會(huì)”目標(biāo)，強(qiáng)化酒博會(huì)“展覽展示、行業(yè)、投資促進(jìn)”3大功能，搭建5大展館、8萬(wàn)平方米矩陣，邀請(qǐng)來(lái)自40多個(gè)國(guó)家（地區(qū)）、800多家企業(yè)參展參會(huì)，產(chǎn)品囊括白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒、國(guó)際蒸餾酒等酒種，涵蓋酒類(lèi)包材、智能釀造、系統(tǒng)研發(fā)、智慧管理等酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條。本屆酒博會(huì)將展現(xiàn)國(guó)際化風(fēng)采，深度助力開(kāi)放合作。組織超200家國(guó)外酒企攜1000余款產(chǎn)品集中亮相，不斷深化與“一帶一路”、RCEP成員國(guó)等文化交流、經(jīng)貿(mào)往來(lái)，更好融入新發(fā)展格局，提升中國(guó)酒城開(kāi)放能級(jí)。

　　在接下來(lái)的提問(wèn)環(huán)節(jié)中，何勇、海茨彼得洛斯·喬治參贊、馮錦花副廳長(zhǎng)、鐘賓巡視員、余先河市長(zhǎng)先后接受了記者提問(wèn)并做出解答。

　　何表示，當(dāng)下面臨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、消費(fèi)復(fù)蘇的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，而且酒業(yè)作為重要民生產(chǎn)業(yè)，如何在酒博會(huì)上使產(chǎn)業(yè)價(jià)值得到提升，以及使經(jīng)濟(jì)得到更好恢復(fù)充當(dāng)了更重要的角色。所以作為酒業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)說(shuō)，今年的酒博會(huì)更應(yīng)該加以創(chuàng)新。第十八屆酒博會(huì)涉及到產(chǎn)業(yè)多個(gè)方面，比如說(shuō)產(chǎn)業(yè)政策，標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、品牌塑造、科教傳播、消費(fèi)體驗(yàn)、市場(chǎng)流通、包裝設(shè)計(jì)、數(shù)字賦能、人才選拔等等多方面全產(chǎn)業(yè)鏈的活動(dòng)。

　　何勇指出，本屆酒博會(huì)創(chuàng)新體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)賦能產(chǎn)業(yè)。酒博會(huì)主論壇叫“舉杯向未來(lái)”，基于當(dāng)下建立新的消費(fèi)場(chǎng)景、美酒新表達(dá)，還有釀藝新時(shí)代，以文創(chuàng)+科創(chuàng)的方式助力消費(fèi)市場(chǎng)，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，提振市場(chǎng)信心，也預(yù)示著酒類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì)，把脈未來(lái)發(fā)展方向。還將舉辦“第二屆中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展論壇”，首屆元宇宙發(fā)展高峰論壇，發(fā)布《酒業(yè)數(shù)字藏品技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等。雖然中國(guó)酒業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但發(fā)展方向是讓傳統(tǒng)更傳統(tǒng)、讓現(xiàn)代更現(xiàn)代。

　　二是以標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)。標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展更多是在上一個(gè)時(shí)代，標(biāo)準(zhǔn)是助力生產(chǎn)、指導(dǎo)生產(chǎn)使用的。但是當(dāng)下時(shí)代，不光是助力和指導(dǎo)生產(chǎn)，而且也是消費(fèi)的重要路徑。這次酒博會(huì)上將舉辦第三屆全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第二次全體委員（擴(kuò)大）會(huì)議，把標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)行有效梳理，進(jìn)一步和市場(chǎng)以及社會(huì)更多層面對(duì)接。

　　三是打造酒業(yè)人才儲(chǔ)備庫(kù)。這次酒博會(huì)將開(kāi)展“陳年白酒***師培訓(xùn)班”“國(guó)家啤酒評(píng)酒委員年會(huì)暨品酒師職業(yè)能力水平評(píng)價(jià)”“第七屆全國(guó)品酒師大賽”“首屆國(guó)家露酒評(píng)酒委員”選拔等，對(duì)鑒評(píng)專(zhuān)家、職業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)、比賽，這是提升人員的技能和素養(yǎng)，為行業(yè)發(fā)展發(fā)現(xiàn)更多的高質(zhì)量人才，因?yàn)楦哔|(zhì)量發(fā)展首先離不開(kāi)高質(zhì)量人才。

　　四是在以消費(fèi)新需求方面作出的努力，例如過(guò)往的“青酌獎(jiǎng)”年度新品評(píng)選、酒瓶設(shè)計(jì)大賽等等。如今，青酌獎(jiǎng)被業(yè)界認(rèn)為嚴(yán)苛且的酒類(lèi)新品評(píng)選活動(dòng)，而且成為了酒類(lèi)新品市場(chǎng)、酒類(lèi)創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。青酌獎(jiǎng)主要目的是通過(guò)創(chuàng)新保持企業(yè)活力，滿(mǎn)足當(dāng)下消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化、高端化需求。

　　在回答記者提問(wèn)時(shí)，海茨彼得洛斯·喬治參贊表示，本屆酒博會(huì)，希臘將在390平方米的主賓國(guó)館內(nèi)，集中展示、推介希臘多種特色酒品，包括葡萄酒、白蘭地、蜜酒等，讓中國(guó)消費(fèi)者更好地認(rèn)識(shí)和了解希臘酒文化。還將展示、推介希臘各類(lèi)文化產(chǎn)品，包括藝術(shù)品、手工藝品、文學(xué)、音樂(lè)、旅游、美食等，讓中國(guó)觀眾更加了解希臘文化。屆時(shí)，希臘駐華大使將率經(jīng)貿(mào)代表團(tuán)，出席酒博會(huì)開(kāi)幕式、希臘館開(kāi)館儀式、希臘系列推介活動(dòng)等。通過(guò)這些活動(dòng)，希臘希望進(jìn)一步加強(qiáng)中希經(jīng)貿(mào)文化交流合作，推動(dòng)“一帶一路”建設(shè)和中希友好關(guān)系的發(fā)展。

　　新聞發(fā)布會(huì)上，馮錦花副廳長(zhǎng)指出，四川白酒釀造歷史悠久、酒文化博大精深、酒產(chǎn)業(yè)支撐堅(jiān)實(shí)，素有“世界白酒看中國(guó)，中國(guó)白酒看四川”的美譽(yù)。從2014年中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)落戶(hù)瀘州以來(lái)，酒博會(huì)深耕發(fā)展已成為酒業(yè)交流合作的重要平臺(tái)，成為行業(yè)內(nèi)外高度期待、高度認(rèn)可的酒業(yè)盛會(huì)，更成為川酒向世界展示全產(chǎn)業(yè)鏈突出優(yōu)勢(shì)的重要窗口。未來(lái)將支持并期待酒博會(huì)不斷做亮展會(huì)品牌，提升辨識(shí)度、吸引力和輻射力，打造成為優(yōu)質(zhì)白酒的標(biāo)志性工程。

　　對(duì)于“***防控政策優(yōu)化調(diào)整后，四川省的消費(fèi)市場(chǎng)運(yùn)行情況如何？類(lèi)似“酒博會(huì)”的促消費(fèi)活動(dòng)、消費(fèi)場(chǎng)景有哪些安排？”的提問(wèn)，鐘賓巡視員指出，活動(dòng)平臺(tái)和消費(fèi)載體是“三品一創(chuàng)”的主戰(zhàn)場(chǎng)，是“蜀里安逸”品牌體系的重要支撐。今年以來(lái)，商務(wù)廳依托“政策+活動(dòng)”“促銷(xiāo)+場(chǎng)景”等多種方式促消費(fèi)，1—2月全省實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額4093.4億元，同比增長(zhǎng)6.8%，消費(fèi)市場(chǎng)逐步穩(wěn)步恢復(fù)，回暖勢(shì)頭更加明顯。接下來(lái)，將不斷完善政策體系，把刺激當(dāng)期消費(fèi)與構(gòu)建完整內(nèi)需體系、完善促進(jìn)消費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制結(jié)合起來(lái)，清單式項(xiàng)目化推進(jìn)《關(guān)于實(shí)施“三品一創(chuàng)”消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容工程加快培育“蜀里安逸”消費(fèi)品牌的意見(jiàn)》，抓實(shí)年初出臺(tái)的聚焦高質(zhì)量發(fā)展推動(dòng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行整體好轉(zhuǎn)36條措施，不斷提振市場(chǎng)信心、有效刺激消費(fèi)需求。