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日前,官方發(fā)布消息:2022年春、秋糖酒會合并,將于11月10日-11月12日在成都舉辦。
11月7日是二十四節(jié)氣中的立冬,因此,本屆糖酒會將成為歷史上的首屆“冬糖”,而其重要價(jià)值,也走進(jìn)了人們的眼簾。
冬日里的一抹陽光
如果要用一個(gè)詞來形容本屆糖酒會,“陽光”應(yīng)該比較貼切。這不僅僅是指冬日,更是原于我們所面臨的行業(yè)環(huán)境。
8月,“寒氣”成為朋友圈里的熱詞。這出自華為創(chuàng)始人、CEO任正非的公司內(nèi)部講話。任正非認(rèn)為,未來十年應(yīng)該是一個(gè)非常痛苦的歷史時(shí)期,經(jīng)濟(jì)會持續(xù)衰退。他說:“把活下來作為主要的綱領(lǐng),邊緣業(yè)務(wù)全線收縮和關(guān)閉,把寒氣傳遞給每個(gè)人?!?/p>
***、戰(zhàn)爭、制裁、氣候異常……各種不利因素相繼疊加,整體經(jīng)濟(jì)大環(huán)境正在進(jìn)入寒冬。在白酒行業(yè),中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉多次提及,品類競爭、渠道積壓、消費(fèi)需求下行、產(chǎn)區(qū)調(diào)整、資本涌入等多重因素所帶來的產(chǎn)業(yè)矛盾已經(jīng)到了臨界點(diǎn),產(chǎn)業(yè)調(diào)整已經(jīng)開始。
糖酒會始于1955年,至今已舉辦過106屆,因其的成交規(guī)模和對經(jīng)濟(jì)的顯著帶動,被業(yè)界譽(yù)為“天下第 一會”。它是行業(yè)的晴雨表、更是風(fēng)向標(biāo)。在當(dāng)前的內(nèi)外環(huán)境下,本屆冬糖會仿佛一縷驅(qū)散濃霧的陽光,讓大家能夠看清路的方向。
不可替代的糖酒會
或許有人會問,指明行業(yè)方向難道必須是糖酒會嗎?
是的,必須是糖酒會。
首先是可不替代的品牌力。從某種角度來說,糖酒會本身就是個(gè)品牌,已有68年歷史,這恰恰是品牌塑造中重要、也無法被彌補(bǔ)的一部分。因此,糖酒會具有獨(dú)特的品牌力。
其次是不可替代的規(guī)模。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,糖酒會成交額在1965年為0.79億元;1985年,春糖成交額突破10億元;1994年,春糖成交額突破百億元大關(guān);2010年,秋糖成交額超過200億元……以上數(shù)據(jù),清楚表明了糖酒會的超然量級。
其三是不可替代的記憶。無論是向上快速發(fā)展、還是經(jīng)歷調(diào)整、抑或是平穩(wěn)過渡,從1955年到2022年,糖酒會與酒業(yè)以及酒業(yè)人士相伴相隨,兩者之間有著太多的記憶,這種情感上的共鳴是不可替代的。
其四是不可替代的戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn)。作為大規(guī)模鏈接酒企與酒商的重要節(jié)點(diǎn),不少酒企都把糖酒會作為新品展示、品牌發(fā)布、戰(zhàn)略解讀的關(guān)鍵期,在它們的發(fā)展規(guī)劃中,糖酒會是起點(diǎn)、落點(diǎn)和抓手,所以,其戰(zhàn)略重要性不可替代。
其五是不可替代的思想碰撞。當(dāng)酒業(yè)人匯聚糖酒會,思想的發(fā)布與碰撞將閃現(xiàn)智慧的火花,盛初集團(tuán)董事長王朝成就曾在糖酒會期間準(zhǔn)確預(yù)言了“行業(yè)即將進(jìn)入調(diào)整期”、“弱復(fù)蘇、強(qiáng)分化、大重組”行業(yè)走向。
毫不夸張地說,糖酒會是酒業(yè)根基的一部分,是絕無替代品可言的存在。
看什么與怎么看
酒企與酒商都面臨著前所未有的壓力,他們需要來糖酒會尋找一些指引。那么,在這屆特殊的冬糖上,酒企、酒商要看什么、怎么看呢?一位行業(yè)專家總結(jié)了以下幾個(gè)值得關(guān)注的高熱度話題——
一是宏觀趨勢,包括社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向與整體酒業(yè)發(fā)展方向。經(jīng)濟(jì)下行給酒業(yè)帶來的壓力在明年將會顯著呈現(xiàn),專家、企業(yè)、酒商對于明年行業(yè)形勢的看法將是關(guān)注的熱點(diǎn)。
二是品類趨勢,醬酒、清香、新酒飲、威士忌等都是熱門品類。醬酒品類中,特別是三、四線酒企的發(fā)展方向和策略會是焦點(diǎn),逐漸熱起來的清香品類或許會在糖酒會發(fā)布重大舉措,新酒飲、尤其是梅子酒品類會成為一個(gè)新的活躍點(diǎn),威士忌或?qū)⒊蔀檫M(jìn)口酒中的熱門。
三是光瓶酒仍然是不可忽視的超級賽道。關(guān)于光瓶酒的熱點(diǎn)產(chǎn)品、品牌,以及這個(gè)賽道中的創(chuàng)新案例、模式、走向都會是焦點(diǎn)與亮點(diǎn)。
四是連鎖新零售業(yè)態(tài)或?qū)⒃俅伪豢粗?。?jù)推測,明年的防疫政策或?qū)⒂兴{(diào)整,再加上渠道短路化的長期趨勢,屆時(shí)連鎖新零售或會再次成為酒商轉(zhuǎn)型主要方向。
五是值此名酒70周年之際,老名酒復(fù)興會成為熱門話題,也會是經(jīng)銷商的機(jī)遇。
而關(guān)于怎么看這個(gè)問題的答案,自然是來環(huán)球中心天堂洲際酒店。
11月5日-9日期間,微酒將在環(huán)球中心天堂洲際酒店舉辦五場重磅論壇,涉及醬香、清香、品類發(fā)展、行業(yè)趨勢等多個(gè)熱門話題,盛初集團(tuán)董事長王朝成將在此對行業(yè)的未來走向作出預(yù)判!

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