2023 內蒙古餐飲食材展覽會

    同期舉辦：預制菜及火鍋食材展覽會

    時 間: 5月5-7日

    地 點: 內蒙古國際會展中心

    （呼和浩特市賽罕區(qū)大學東街東口）

    展會概況

    2023 內蒙古餐飲食材展覽會是專為迎合我國餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領域業(yè)務需求，聯通餐飲、食材產業(yè)鏈上下游，而打造的行業(yè)盛會。同時也為全國餐飲供應商及服務商搭建一個與內蒙古自治區(qū)及京、冀、津、遼、吉、黑、晉、陜、寧、甘、新等地區(qū)大型酒店餐飲集團、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發(fā)商直接商洽的采購交易交流平臺，致力于減少餐飲業(yè)采購的中間成本，直接與供應商零距離、面對面的交流洽談！

    展會背景

    我國餐飲業(yè)市場巨大，年營收入突破 4 萬億元，食材采購規(guī)模達 8000 億元，餐飲食材將會是未來 10 到 15 年較大的紅利。據內蒙古統(tǒng)計局 2017 年統(tǒng)計顯示內蒙古自治區(qū)餐飲與住宿行業(yè)整體呈現“持續(xù)增長，穩(wěn)步擴張，消費理性”的總趨勢，餐飲與飯店行業(yè)營業(yè)收入由去年的282.2 億元增加到 335.8 億元，同比增長 19%，比上年同期的 18.7%提高了 0.3 個百分點，增速仍高于全國平均水平，其中餐飲業(yè)營業(yè)收入近 275.8 億元，人均消費居全國前列。餐飲與飯店行業(yè)成為內蒙古消費服務業(yè)的重要支柱。內蒙古餐飲食材展覽會布局餐飲供應鏈，帶領企業(yè)占領商機！展會堅持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開的商貿大平臺。

    本屆展會將主要針對肉類食材、火鍋食材用品、配餐調料、生鮮電商、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水產海鮮、相關設備等相關企業(yè)將以大力邀約，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強的餐飲供應鏈一站式交易平臺。滿足參觀觀眾不斷變化和擴大的需求。

    參展范圍

    肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

    速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;

    食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。

    水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

    禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

    蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

    配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

    機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、

    速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

    生鮮電商: 互聯網+餐飲食材供應鏈 B2B、生鮮 O2O 采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

    特許經營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

    同期配套活動

    1、爆品食材優(yōu)選及新品發(fā)布會

    2、火鍋產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇

    3、參展企業(yè)頒獎儀式

    4、預制菜產業(yè)發(fā)展論壇

    2023內蒙古餐飲食材展覽會

    現場廣告

    參觀證 1.5 萬元/1 萬份，參展證 5000 元/1000 份

    時間安排

    布 展：2023 年 5 月 3-4 日

    展 出：2023 年 5 月 5-7 日

    撤 展：2023 年 5 月 7 日下午 14：00

    參展資格

    申報單位應為國家工商管理局注冊的企事業(yè)單位，參展產品經各級主管部門***取得合格證明方可參展。

    參展辦法

    請詳細填寫參展回執(zhí)表并加蓋公章，傳真、掃描或郵寄到大會組委會，并將展位費通過銀行電匯到大會組委會指定帳戶，位置分配采用“先到先得”制度，展位有限，報名從速。