2023（第二十一屆）中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“CIMIE2023”）將于2023年9月20日-22日在重慶國(guó)際博覽中心舉辦。

據(jù)介紹，為全面貫徹 2023年***一號(hào)文件精神，加快肉類產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，增強(qiáng)肉類供應(yīng)鏈保障能力，構(gòu)建多元化食物供給體系，促進(jìn)肉類產(chǎn)業(yè)升級(jí)與綠色轉(zhuǎn)型，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)聯(lián)合世界肉類組織舉辦“2023（第二十一屆）中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)”。

歷經(jīng)二十屆精心組織的CIMIE，得到國(guó)內(nèi)外肉類企業(yè)積極參與和大力支持，已成為全球肉類行業(yè)***權(quán)威性和影響力的貿(mào)易展會(huì)。CIMIE2023將以市場(chǎng)化為向?qū)В浞职l(fā)揮肉類資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，共同探尋產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，暢通企業(yè)合作渠道，搭建新產(chǎn)品展示平臺(tái)、新技術(shù)推廣應(yīng)用平臺(tái)、貿(mào)易合作交流平臺(tái)、消費(fèi)新趨勢(shì)引領(lǐng)平臺(tái)。

展會(huì)期間，將以肉類國(guó)際貿(mào)易、預(yù)制食品、產(chǎn)銷對(duì)接、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、智能制造、科學(xué)消費(fèi)等主題組織舉辦數(shù)十場(chǎng)專題會(huì)議、技術(shù)論壇、商務(wù)活動(dòng)和公益講座。

中國(guó)肉類協(xié)會(huì)也希望各會(huì)員企業(yè)及相關(guān)單位積極協(xié)助做好參展、參會(huì)、參觀等組織工作，借助 CIMIE2023舉辦之機(jī)，賦能肉類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和科技創(chuàng)新，提升肉食加工水平和市場(chǎng)消費(fèi)，匯聚全體行業(yè)同仁共識(shí)，共促肉類行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

此次展會(huì)落地重慶，主要是重慶被譽(yù)為"山城"，以其壯美的山水和獨(dú)特的地理位置而享有盛名。作為中國(guó)西南地區(qū)的重要城市，重慶與肉類行業(yè)有著緊密的聯(lián)系。這里聚集了眾多養(yǎng)殖場(chǎng)、加工和銷售商，構(gòu)成了一個(gè)龐大而活躍的肉類產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。

【參展范圍】：

1、畜禽生鮮肉及其副產(chǎn)品與技術(shù)：

2、畜禽肉深加工肉制品與技術(shù)：

3、禽蛋產(chǎn)品與技術(shù)：

4、鮮凍畜禽肉產(chǎn)品及其副產(chǎn)品等進(jìn)出口肉類產(chǎn)品：

5、肉類加工食品配料（調(diào)味品、添加劑）與技術(shù)：

6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的設(shè)備與設(shè)施：

7、CIMIW包裝技術(shù)與裝備及包裝材料：

8、肉類冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施：

9、肉類行業(yè)無(wú)害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用技術(shù)與設(shè)備：

10、畜牧養(yǎng)殖及動(dòng)物保健：

11、肉類產(chǎn)業(yè)相關(guān)的自動(dòng)化技術(shù)、信息化技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)、智能化技術(shù)、平臺(tái)化技術(shù)及可追溯技術(shù)等現(xiàn)代新技術(shù)的應(yīng)用與管理信息系統(tǒng);

12、大專院校、科研院所有關(guān)肉類科技成果的展示與推廣應(yīng)用