本屆展會吸引了10余萬觀眾參會。

　　據不完全統計，3天會期，現場交易額約5.2億元，意向成交額超18.9億元，帶動社會綜合效益和相關行業收益總計逾31億元。

　　交易會以快速拓展客戶、宣傳品牌、豐富渠道商品、參加高質量活動為主軸，讓采購商了解特色產品，集中選購采購，并收獲知識和價值。

　　五方聯合辦展

　　鄭州糖酒會進入發展新階段

　　第31屆鄭州糖酒會以“構建食業新生態 助力食業再發展”為主題，由中國酒類流通協會、河南省酒業協會、河南省糖酒食品流通協會、河南省餐飲與住宿行業協會、河南瑞城傳媒集團聯合主辦，鄭州瑞城展覽服務有限公司、河南玖玖文化傳播有限公司具體承辦。

　　河南省餐飲與住宿行業協會駐會副會長蔣輝表示，鄭州糖酒會上不僅有酒，還有食品、飲料、調味品等餐飲、飯店用品，共同主辦可以為推進餐飲、酒食行業健康繁榮發展貢獻一份力量。

　　媒體更是評論道，鄭州糖酒會邁入融合辦展新時代，未來，必將實現更大更快發展。

　　展全產業鏈產品

　　彰顯中國食業風采

　　本屆展會展覽面積7萬㎡，規模刷新歷史記錄。綜合食品展區、休閑食品展區、精品飲料展區、國際精釀啤酒展區、機械設備展區、瑞城優選酒類品牌展區、中國傳統酒類展區、國際葡萄酒及烈酒展區、食品包裝包材展區9大主題展區吸引了1600家行業翹楚參展，20000余款創新產品集中亮相，有效推動了食品行業發展提檔升級。

　　南街村、久居香、喬府大院、良品鋪子、五賢齋、美心、錦華、德榮、益生情、螺師皇；王老吉、完達山、葡口、優洋、三諾、維維、希蒙、吳錚、十裏洋場、好媽燉、冰得寶、中駝等食品飲料企業，以及哈爾濱綠色食品展團、吉林展團帶來了豐富多元的休閑食品、特色食品、預制菜、堅果炒貨、零食小吃、糧油調味品、果汁飲料、果味飲品、功能飲料、果蔬汁飲料、植物蛋白飲料、乳制品、茶飲料、礦泉水等食品飲料琳瑯滿目，人氣爆棚。

　　茅臺、西鳳、金沙、五星、老潭酒、金醬、國威、豫糧、梵醬酒社、仁懷醬酒展團、遵義醬酒展團、青花瓷、鴻稷潞酒、山西大曲、汾州、杏花村、伊力特、賈湖、張弓、宋河大曲、小村外等白酒企業，憶麥、煜霖、君都、蘭度、嘉桐、鼎龍、愛凡尼、紫桐、歐亞春等葡萄酒企業，以及青島啤酒、蘭德爾原漿啤酒、汴京啤酒、葛根啤酒、杰克熊貓、唇語、熊貓精釀、泰山傳說、愛丁堡、夢之海等精釀啤酒品牌展示中國酒業繁榮景象。

　　廊坊永創、睿遠機械、星美包裝、宇笙包裝、鑫燁機械、齊魯包裝等食品機械設備企業，尚藝坊、海南天鑒、深圳圣雅圖、醇美包裝、點創包裝、永信包裝等包裝包材企業共同展現食業制造與“智“造風采。

　　聚焦發展

　　專家、廠商、大商同臺獻策，共謀發展

　　高質量發展是主旋律和時代命題，結合高質量發展，展會期間舉辦了2023中國飲品高質量發展大會、2023中國飲品風華獎頒獎盛典、2023中國（鄭州）現代食品供應鏈大會等品質活動，獲得了與會嘉賓的一致好評和肯定。

　　4月25日，2023國際精釀啤酒工商峰會成功舉辦，主辦單位領導，啤酒營銷專家，啤酒企業、經銷商、媒體代表共探精釀啤酒發展機遇與未來；麥芽之巔·首屆中國精釀啤酒大賽頒獎典禮成功舉辦，各獎項一一揭曉，與會精釀人共享榮耀時刻，有效促進了國際精釀啤酒行業的健康穩步發展。

　　4月26日，以“探索 聚變 共生”為主題的2023中國飲品高質量發展大會成功舉辦。2023中國飲品高質量發展論壇、沙龍對話、2023中國飲品風華獎頒獎盛典、如意湖夜話·中國飲品趨勢沙龍多場平行活動相繼進行。

　　資深產業分析師、實戰營銷專家、頭部品牌飲品企業、餐飲流通相關協會、經銷商、媒體代表們等齊聚一堂，聚焦問題研對策，立足實際謀發展，傳播飲品行業聲音，弘揚飲品業工匠精神，促進飲品市場繁榮，構建飲品健康生態，推動中國飲品高質量發展。

　　4月26日下午，中玖商聯成立儀式暨中原酒類連鎖高質量發展論壇在1號發布區精彩開講，吾知酒類連鎖運營咨詢創始人樊曉艷發表《酒類連鎖的威脅與機遇，打法與干法》主題演講，為酒類連鎖企業提供了思路和實戰經驗。

　　4月27日上午，2023中國（鄭州）現代食品供應鏈大會成功舉辦，相關部門領導、行業專家、品牌食品飲料企業代表、渠道大商、主流媒體共聚一堂，開展食品供應鏈學術交流合作，探討供應鏈理論創新與應用實踐，現場進行供需對接，有效幫助了鄭州市食品工業企業，抓住***后供應鏈重新布局、市場需求回暖契機，推動企業“搶訂單、拓市場、穩增長”。

　　4月27日上午，中國醬香白酒核心產區（仁懷）名優品牌鄭州推介會成功舉辦。協會領導、企業代表、經銷商、媒體代表等齊聚一堂。活動旨在提振市場信心，推介產品，在穩固市場的同時進一步拓展市場。

　　4月28日下午，第31屆鄭州糖酒會短視頻創作大賽頒獎典禮華彩綻放，獲獎名單揭曉、10萬余獎金盡數頒發。此次大賽豐富了展商宣傳渠道和形式，展現了組委會與企業之間合作共贏、共同發展的美好追求，也為鄭州糖酒會發展注入了更多堅實的力量。

　　4月26-27日，食品、飲料、酒類、包裝等30場專場新品推介會精彩開講，現場氣氛熱烈，有效豐富了客商推介展示、互動交流、洽談合作的渠道和形式。

　　快消品老板必修課—商戰課程《戰略***》在4月28日上午開講。

　　鄭州糖酒會組委會執行主任、瑞城傳媒集團總裁王永祥表示，第31屆鄭州糖酒會不僅展覽規模刷新了鄭州糖酒會歷史記錄，而且展會品質、內容、服務等都是有史以來新高。

　　高品質活動不僅豐富了鄭州糖酒會內容，增強了與會客商參會體驗，而且還為行業發展積蓄了更多能量和智慧，有效促進了中國食品產業高質量發展。

　　收獲滿滿

　　精準對接、貿易合作

　　展商、經銷商滿載而歸

　　開幕式上，中國酒類流通協會常務副會長劉員表示，鄭州糖酒會現已成為國內外食品企業布局中國市場的必參例會，也是廣大經銷商、采購商尋找商機和財富的展會。

　　參展企業紛紛表示，此次鄭州糖酒會規模大、人氣旺、活動多、收獲滿滿；與會觀眾，特別是組團前來參觀選品的觀眾表示，產品多、品牌優、服務好是此次展會的特征。

　　四川仙潭老潭酒銷售有限公司副總經理曾志宸在4月26日接受媒體采訪時表示，這是我首次來鄭州糖酒會，感覺現場非常火爆，組委會的服務也很周到細致。這次參展帶來了老潭酒系列產品，我們想通過參加鄭州糖酒會這一平臺，快速擴大品牌影響力，對接經銷商。展會期間，我們展位前來咨詢洽談的意向經銷商很多，有的現場已經達成合作，有些會后我們會進行重點聯系。

　　河南省張弓酒業有限公司相關負責人表示，在本屆鄭州糖酒會上，公司搭建了近120㎡的豪華特裝展位，帶來了多款產品，現場效果非常好，通過這次展會不僅樹立了張弓品牌形象，更實實在在地收獲了一批經銷商訂單。

　　溫縣益生情山藥有限公司營銷總監朱岳雷說道，公司已經連續7年參加鄭州糖酒會，產品也從2017年的5款發展到2023年的30款，消費在轉變，我們的產品也在升級，此次參展我們帶來了懷山藥復合鈦粉、鐵棍山藥粉、山藥無蔗糖粽子等產品。26日上午，我們就接到了廣州、西安、北京等地的20多家客戶洽談合作。

　　清藍（廣東）食品飲料有限公司策劃部總監張文超表示，此次參展收獲很大，現場簽約了5家新客戶，意向客戶近百家，同時公司和產品都榮獲了2023中國飲品風華獎，獎項含金量很高，有利于擴大品牌影響力，希望以后能多合作，多參加鄭州糖酒會。

　　新鄉市吳錚飲料食品有限公司銷售總經理朱止羊表示，展位上從早到晚人都很多，品嘗飲料、談合作的客戶也不少，有十幾個客戶已經交過定金。此次參展，我們業務經理一共來了 7 人，每人每天添加的意向客戶數都在 60 個左右。每個業務經理都加了 15個以上強意向客戶。

　　冰得寶(上海)食品有限公司銷售經理劉擁軍表示，此次參展收獲很大，來自全國各地的經銷商很多，有老朋友，也有一些新朋友，此次參展有效宣傳推介了冰得寶品牌，十分利于我們招商。展會期間，我們現場成功簽約30多家客戶。

　　鄭州愛凡尼進出口貿易有限公司董事長司瑄御說道，公司連續參加了很多次鄭州糖酒會，受益匪淺，通過參展結識了很多合作伙伴，感謝鄭州糖酒會平臺。此次參展帶來的智利·靈魂女王系列、加拿大·冰酒系列也受到了大家的好評。

　　河南杰熊供應鏈管理有限公司董事長趙承奎表示，***之后，各類消費場景恢復，特別是餐飲渠道在加速復蘇，市場消費需求旺盛。到展位上了解品鑒的很多，可以說是里三層外三層，大家對杰克熊貓精釀啤酒都比較感興趣，現場意向客戶多，簽約也很多。

　　來自河北邯鄲的劉軍先生表示，自己是跟著經銷商采購團一塊來的，這是第五次到鄭州糖酒會現場參觀采購，本屆展會上的感受是規模大，企業多、品牌多、產品多、人多。

　　與劉軍有著相同感受的還有來自江蘇徐州的劉俊玲，她激動地說道，自己是通過抖音看到鄭州糖酒會的，本屆展會食品企業比以往多，自己選了幾款心意的小食品并成功訂貨，收獲滿滿，非常滿意。

　　據組委會統計，會期來自河南、河北、山東、安徽、江蘇、山西、陜西的132個經銷商參觀團，近萬人到場參觀選品。

　　現場，除了豐富的展品和精彩的活動，組委會還設置了更多的場地***標識，讓與會客商清晰準確找到目標展區展品、活動場地。

　　商務洽談區、休息區更是為與會客商提供了更加安靜舒心的貿易洽談環境。在組委會設置的新聞訪談間，主流媒體對重點企業、經銷大商進行了采訪，傳播更多價值聲音。

　　業內人士評價，此次鄭州糖酒會展會規模大、參展企業陣容強、現場火爆人氣旺、同期活動品質高，展會的舉辦恰逢其時，給酒食行業注入了活力與生機，有效提振了行業信心、凝聚了發展共識，更展現了鄭州糖酒會加速奔跑、高質量發展的局面。

　　至此，2023第31屆鄭州糖酒會圓滿閉幕。

　　5月28-30日，石家莊國際會展中心，再會！

　　8月18-20日，鄭州國際會展中心，再相見！